Costra:
Ingredientes:
250 gr de galleta de vainilla
1/4 de taza de margarina derretida
3 tarrinas de queso crema
3 cdas de harina
1/2 taza de azucar
3 huevos
Salsa de Frutillas:
Ingredientes:
300 grs de frutillas
1/4 de taza de azucar impalpable
1 cdta de jugo de limon
Preparación: Precaliente el horno a 350º F. Utilice un molde redondo desprendible. Mezcle la galleta con la mantequilla y presione en el fondo del molde. Hornee por 10 minutos y retire del horno.
En un tazón ponga el queso crema bata hasta que este suave, añada el azucar poco a poco y agregue los huevos uno a uno, por ultimo vierta la harina. Ponga la preparación anterior sobre la costra de galleta y hornee por una hasta que este ligeramente dorado. Déjelo enfriar.
Para la salsa de frutilla licue todos los ingredientes, cierna y bañe el cheesecake.
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Octubre 14th, 2009 Hora 21:20
ta bien pero deberian mostrar figuras del paso a paso!!! para q todos lo entiendan completamente!=)