Agosto

28

Torta Dundee

 
INGREDIENTES:
   
 
¾ taza de mantequilla o margarina
1 1/3 de azucar
6 huevos
¼ taza de coñag con sabor a fruta
2 tazas de dulce de grosellas
1 ½ taza de pasas
1 taza de almendras picadas
2 cdtas de cáscara de limón rallado
3 tazas de harina
1 cdta de polvo de hornear
½ cdta de sal
¾ de cdta de canela
½ cdta de nuez [...]

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Agosto

28

Truffas de Chocolate

 Ingredientes:
   
- 1 ½  tzs. de chocolate cortado en trocitos (250 gr.)
- 1  cda. de mantequilla
- ½ tz. de azúcar
- 1 lata de leche condensada (396 gr.)
- 1  lata de leche evaporada  (410 gr.)
  
Preparación:
1.  En una olla que no se pegue, ponga el chocolate cortado en trozos, con la mantequilla y el azúcar.  Cocine a fuego mediano.  Cuando este bien [...]

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Agosto

28

Torta de Naranja

 
INGREDIENTES:
  
4 tazas de harina “Ya”.
1 ¼ taza de leche mas 1 cdta de esencia de vainilla
2 tazas de azucar
¾ tarrina de margarina Dorina
5 huevos
3 cdtas de royal
1 ¼ taza de jugo de naranja o ralladura de naranja
 
 
 
PREPARACIÓN:
 
Batir la margarina con el azucar hasta que esté cremosa y añadir uno a uno los huevos y [...]

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Agosto

28

Truffas Noires

 

 
INGREDIENTES:
         
 200 grs. de crema fresca
300 grs. de chocolate fondant en barra
50 grs. de chocolate fondant en polvo
100 grs. de cacao en polvo
     
 PREPARACIÓN:
       
 Truffas
Lleve la crema a ebullición, agregue los 300 grs. de chocolate. Revuelva hasta que el chocolate quede totalmente disuelto. Retire del fuego y deje enfriar por una [...]

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