Para una persona
Ingredientes:
1 taza de leche
3 cdas de chocolate en polvo
1 bola de helado de vainilla
4 cdas de crema de leche
30 g de azucar
Salsa de chocolate, al gusto
Preparación:
Mezcle la leche y el chocolate en polvo en la licuadora. Añada la bola de helado y licue durante diez segundos hasta que haga espuma. Sirva en un vaso largo. Aparte, bata la crema de leche y el azucar a punto chantilly (hasta que haga picos). Coloque una cucharada de crema sobre la malteada y bañe con salsa de chocolate la gusto, decore con chocolate.
Para obtener un efecto marmoleado tome en una cuchara un poco de salsa de chocolate y úntela contra la pared interna del vaso. Sirva la malteada.
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