Ingredientes:
2 manzanas cortadas en cuadros
3 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
250 grs. de margarina
5 huevos
2 tazas de azúcar morena
1 taza de nueces
Preparación:
Bata la margarina hasta que esté cremosa, añada el azúcar poco a poco, agregue los huevos uno a uno.
Con una cuchara de palo ponga la harina cernida con el polvo de hornear.
Coloque [...]
Ingredientes:
1 pechuga de pavo
150 grs. de carne de cerdo y res
60 grs. de almendras
60 grs. de nueces
150 grs. de uvas pasas
1/4 taza de vino blanco
1/4 taza de crema de leche
3 huevos
1 taza de vino oporto
1/4 taza de apanadura
250 grs. de ciruelas pasas
170 grs. de azúcar morena
20 grs. de jengibre rallado
4 anís estrellado
4 pepas de pimienta [...]
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
3 tazas de harina
2 tazas de azucar morena
5 huevos
1 taza de jugo de naranja
3 cdas. de polvo de hornear
2 cdas. de sal
1/2 taza de brandy
1 taza de fruta confitada macerada
1 taza de ciruelas pasas maceradas
1/2 taza de pasas maceradas
1 taza de nueces
1/2 taza de cerezas
1 cda. de esencia de almendras
1 cda. [...]
Ingredientes:
200 gr. de jamon de praga (en rodajas)
3 onz. de salsa de piña
Piña cortada en cuadritos
1/2 vaso jugo de piña
1 1/2 cucharada de azucar
1/2 copa de amaretto
1 cucharada mermelada de piña
Preparación:
En un bol elabore la salsa con el jugo de piña, azúcar, amaretto y la mermelada de piña. En otro recipiente caramelice la piña cortada [...]
Ingredientes:
1 taza de higos picaditos
1 taza de cerezas confitadas
1 taza de pasas de uva
1 taza de nueces
1 taza de frutas confitadas
½ taza de naranjas confitadas
4 huevos
1 cdta de ralladura de limón
5 tazas de harina corriente
2 tazas de azúcar
1 taza de mantequilla
2 tazas de crema agria (si no hay se le agrega ½ cdta [...]