Noviembre

13

Tabletitas de dulce de leche

 
Ingredientes:
    
¾ taza de leche en polvo
50 gr. de mantequilla
1 ½ tazas de miel de maíz
4 tazas de azúcar impalpable
1 cdta de vainilla
½ taza de nueces
1 cda de agua
 
  
Preparación:
 
    
Cierna la leche en polvo y el azúcar (las 2) en una de doble fondo / sartén teflón. Caliente la mantequilla con la miel más [...]

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Noviembre

10

Empanadas de piña

 
 
Ingredientes:
 
 
2 tazas de harina
½ cdta de sal
1 cdta de polvo de hornear
4 cdas. de azúcar impalpable
1/3 taza de margarina helada
1 huevo entero
2 cdas de queso crema
 
 
Relleno
 
 
1 taza de piña rallada cocida
¼ taza de nueces
2 cdas de manjar
 
 
Preparación: 
 
 
Se mezclan los ingredientes secos y se unen poco a poco con un tenedor procurando no amasar mucho. Si [...]

Noviembre

10

Polvorones

 
 
Ingredientes:
 
 
250  gramos de harina
1 cdta de polvo de hornear
150 gramos de manteca o margarina
3 yemas de huevo
¼ lata de leche condensada
75 gramos de queso tipo gruyere rallado (o Kiosko de tipo sánduche)
Azúcar impalpable para espolvorear
 
 
 
Preparación:
 
 
Se cierne la harina con los ingredientes secos, se hace un volcán y agregamos la manteca y las yemas, la leche, [...]

Noviembre

6

Bombones de albaricoque

Ingredientes:
 
1 taza de albaricoque o dátiles secos (higos secos o ciruelas pasas)
6 onzas de chocolate semidulce
2 cdtas. de aceite
1/2 taza de coco seco y deshidratado
1/4 taza de almendras o nueces picaditas (casi molidas)
1 y 1/2 taza de azúcar impalpable
   
Preparación:
  
En una cacerola pequeña hierva los albaricoques o dátiles secos con una taza de agua por aproximadamente [...]

Noviembre

6

Torta mojada de manzana y nuez

 
Ingredientes:
6 manzanas verdes picadas en cuadritos
3 tazas de harina
2 tazas de azúcar morena
1 ½ tazas de aceite
2 cdtas de polvo de hornear
2 cdtas de bicarbonato
4 huevos enteros
1 taza de nueces troceadas
1 cda de vinagre blanco
1 cdta de sal
2 cdtas de vainilla
 
Preparación:
Se ciernen todos los ingredientes secos. Aparte se bate los huevos con el aceite, vinagre, [...]

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