Diciembre

11

Jamon con Piña

 
Ingredientes:
  
1 jamón precocido
1/2 taza de azucar
Sal y pimienta al gusto
2 litros de agua natural
1 taza de jugo de piña
2 tazas de piña cortadas en cubitos
1 cebolla perla pequeña
1 copita de brandy
20 clavos de olor
1 cubito de carne
  
Preparación:
 
Sofría la cebolla en la mantequilla, agregue la piña en cubitos, la taza de jugo y agua. Adicione azúcar, [...]