Enero

30

Madelaines

 
Ingredientes:
 
2 huevos enteros
2 yemas adicionales
3/4 taza de azúcar
1/2 cdta de vainilla
ralladura de 1/2 limón
3/4 taza de harina de trigo
1/2 cdta de polvo para hornear
1/2 taza de harina de maíz
1/2 taza de mantequilla derretida
 
Preparación:
 
Batir los huevos enteros, las yemas adicionales, el azúcar, la vainilla, la ralladura de limón, añadir los ingredientes secos y la mantequilla derretida [...]

Enero

30

Churros

 
Ingredientes:
 
1 taza de leche
1 taza de agua
1 pizca de sal
2 cdas de mantequilla derretida
2 tazas de harina
1 huevo
2 tazas de aceite de maiz
azúcar para decorar
 
Preparación:
 
Mezclar la leche, agua, sal y mantequilla cuando hierva la mezcla incorporar la harina. Batir la mezcla cocinada con el huevo y que quede homogenea, colocar la mezcla en un decorador [...]

Enero

29

Galletas de Guayaba

 
Ingredientes:
 
200 grs. de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 huevo
2 cdas. de leche
1 cdta. de vainilla
2 3/4 taza de harina
polvo para hornear
2 cdas. de mermelada de guayaba
 
Glaseado:
 
3/4 taza de azúcar pulverizada
1 cda. de leche
 
Preparación:
  
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir un huevo, la leche y la vainilla, agregar la harina poco a poco, estará [...]

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Enero

20

Galletas de azúcar

 
Ingredientes:
 
125 g de mantequilla
1/4 taza de azúcar
2 cdas de crema para batir
1 1/2 taza de harina
 
Preparación:
 
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que este cremosa, añadir la crema para batir y la harina, si es necesario un poquito más de harina. Congela un poquito hasta que adquiera firmeza. Coloca la masa en una bandeja con [...]

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Enero

20

Galletas de Novia

 
Ingredientes:
 
200 grs. de mantequilla
1 taza de azucar pulverizada
2 y 2/3 tz de harina
 1 cdta. de canela
1 taza de almendras picaditas
1 y 1/2 taza de azucar pulverizada
  
Preparación:
 
Batir la mantequilla y el azucar pulverizada hasta que este nien cremosa y de color amarillo palido; suave y sedosa la mezcla, luego agregar poco a poco la harina y [...]

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