Ingredientes:
1/4 de taza de mantequilla
1 paquete de 200 gramos de chocolate en barra
1 1/2 taza de azúcar
1 cdta. de esencia de vainilla
3 huevos ligeramente batidos
1 taza de harina sin polvo de hornear
Preparación:
Precaliente el horno a 180ºC. Engrase un molde cuadrado de 9” x 9”. Mientras tanto, en una olla ponga la mantequilla con el chocolate y mueva [...]
Ingredientes:
(4 personas)
1 tarro de leche evaporada
1 libra de moras
1 taza de azúcar
Preparación:
Lave bien las moras y póngalas a cocinar junto con el azúcar (sin agua). Después de que han hervido, retírelas y páselas por un cedazo extrayendo bien todo el jugo. Coloque el tarro de leche evaporada y el jugo que obtuvo de las [...]
Ingredientes:
460 g de azúcar
1 taza de agua
1 taza de jugo de moras
5 claras batidas a punto de nieve
1 cda. de licor para aromatizar
Preparación:
En una cacerola coloque el azúcar, el agua y lleve a ebullición hasta obtener una miel a punto de hilo fuerte. Al momento que empiece a espesar, agregue el jugo de la fruta [...]
Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 coco grande rallado
Azúcar ( si fuere necesario)
Nueces y cerezas para decorar
Preparación:
Acaramele un molde para budín. Ponga en el vaso de la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, el coco rallado y un poco de azúcar si fuere necesario.
En el molde listo con el [...]
Ingredientes:
20 tajadas de pan o 15 panes viejos
460 gr. de azúcar
230 gr. de mantequilla
3 huevos
1 cdta. de esencia de vainilla
1 copa de brandy
1 copa de crema de café
100 g de uvillas deshidratadas
1 taza de nueces troceadas
1/2 taza de macadamias troceadas
1/2 taza de almendras troceadas
1 litro de leche
1 pizca de nuez moscada
1/2 cdta de canela molida
Preparación:
Engrase [...]