Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 coco grande rallado
Azúcar ( si fuere necesario)
Nueces y cerezas para decorar
Preparación:
Acaramele un molde para budín. Ponga en el vaso de la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, el coco rallado y un poco de azúcar si fuere necesario.
En el molde listo con el caramelo, vierta toda la preparación y lleve al horno precalentado a temperatura media en baño de María, hasta que endure bien. Deje reposar un poco para desmoldarlo sobre una bandeja y sirva.
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