Julio

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Pastel de Mousse de Chocolate

 
Ingredientes:
   
2 tabletas de chocolate - (18 barritas o 400 g)
2 tazas de mantequilla
1 taza de azucar
1 cdta. de sal
1 taza de crema de leche
1 cdta. de esencia de vainilla
8 huevos
  
Preparación:
   
Precaliente el horno a 350º F o 175ºC y engrase un molde redondo, preferible de los que se puedan desarmar.
    
En una ollita mediana derrita el chocolate [...]