abril

2

Pie de chocolate

  Ingredientes:   1 paquete de 200 gramos de chocolate en barra 1/4 de taza de agua 8 huevos separados 1 cucharadita de esencia de vainilla 2/3 de taza de azúcar    Preparación:    Caliente el chocolate en el agua en una olla a fuego lento moviendo siempre, hasta que éste bien derretido. Agregue las [...]

abril

2

Torta de concreto

  Ingredientes:     3 tazas de trozos de chocolate (23 barritas o 21/2 tabletas, 500 gr.) 1 tz de mantequilla 2 tazas de galletas de vainillas cortadas en trozos pequeños 2 tazas de nueces picadas 2 tazas de pasas 2 tarros de leche condensada    Preparación:   Ponga el chocolate con la mantequilla en una [...]

julio

30

Pastel de Mousse de Chocolate

  Ingredientes:     2 tabletas de chocolate – (18 barritas o 400 g) 2 tazas de mantequilla 1 taza de azucar 1 cdta. de sal 1 taza de crema de leche 1 cdta. de esencia de vainilla 8 huevos    Preparación:     Precaliente el horno a 350º F o 175ºC y engrase un molde redondo, [...]

marzo

21

Los mejores negritos

  Ingredientes:    1/4 taza de mantequilla 1 paquete de 200 gramos de chocolate en barra 1 y 1/2 taza de azúcar 1 cdta. de esencia de vainilla 3 huevos ligeramente batidos 1 taza de harina sin polvo de hornear   Preparación:    Precaliente el horno a 180º C. Engrase un molde cuadrado de 9″  [...]

marzo

10

Fantasia de chocolate

  Ingredientes:   1 taza de queso crema 1 1/2 taza de azúcar en polvo 1/2 litro de crema de leche 8 claras a punto de nieve 1 libra de chocolate en barra 1 lata de leche condensada 2 cucharaditas de gelatina sin sabor   Preparación:   Mezcle el queso con el azúcar hasta que [...]