Ingredientes:
1 y 2/3 tazas de harina de trigo
2 y 1/2 taza de maicena
2 cucharaditas de polvo de hornear
200 gramos de mantequilla
3/4 taza de azúcar
1 cdta de esencia de vainilla
3 yemas de huevo
1 taza de dulce de leche
coco rallado para decorar
Preparación:
Precalienta el horno a 300º F/ 150º C
En un recipiente, mezcla la harina con la maicena [...]
Ingredientes:
¾ taza de leche en polvo
50 gr. de mantequilla
1 ½ tazas de miel de maíz
4 tazas de azúcar impalpable
1 cdta de vainilla
½ taza de nueces
1 cda de agua
Preparación:
Cierna la leche en polvo y el azúcar (las 2) en una de doble fondo / sartén teflón. Caliente la mantequilla con la miel más [...]
Ingredientes:
- 1 ½ tzs. de chocolate cortado en trocitos (250 gr.)
- 1 cda. de mantequilla
- ½ tz. de azúcar
- 1 lata de leche condensada (396 gr.)
- 1 lata de leche evaporada (410 gr.)
Preparación:
1. En una olla que no se pegue, ponga el chocolate cortado en trozos, con la mantequilla y el azúcar. Cocine a fuego mediano. Cuando este bien [...]
INGREDIENTES:
200 grs. de crema fresca
300 grs. de chocolate fondant en barra
50 grs. de chocolate fondant en polvo
100 grs. de cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Truffas
Lleve la crema a ebullición, agregue los 300 grs. de chocolate. Revuelva hasta que el chocolate quede totalmente disuelto. Retire del fuego y deje enfriar por una [...]