Ingredientes:
3 tazas de trozos de chocolate (23 barritas o 21/2 tabletas, 500 gr.)
1 tz de mantequilla
2 tazas de galletas de vainillas cortadas en trozos pequeños
2 tazas de nueces picadas
2 tazas de pasas
2 tarros de leche condensada
Preparación:
Ponga el chocolate con la mantequilla en una olla y lleve a fuego mediano hasta que se derrita totalmente.
En un [...]
Ingredientes:
3/4 taza de mantequilla
3/4 taza de azúcar
2 huevos
2 tazas de harina
4 cdas de leche
3 guineos majados
1 pizca de sal
1 pizca de canela en polvo
ralladura de un limón
Caramelo
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de agua
Preparación del caramelo:
En una ollita coloque el azúcar con el agua y llévela a fuego moderado y sin mover, se formará el caramelo una [...]
Ingredientes:
70 gr. de mantequilla derretida
200 gr. de almendras molidas
400 gr. chocolate cobertura
50 gr. de mantequilla
1 taza de café fuerte disuelto
6 huevos
4 cdas. de azúcar
1 cda. de ron
1 sobre de gelatina sin sabor
1 taza de crema de leche batida
Preparación:
Mezclar los 70 gr. de mantequilla con las almendras molidas (pueden reemplazarse por avellanas o nueces) y aplastarlas [...]
Ingredientes:
1 libra de azúcar
1 libra de mantequilla sin sal
1 libra de harina cernida
1 cda. rasa de polvo de hornear
1 cdta. de nuez moscada en polvo
1 cdta. de canela en polvo
1 cdta. de clavo de olor en polvo
1 cda. de ralladura de naranja y limón
1/2 cda. de extracto de vainilla o ron
2 tazas de frutas confitadas
2 [...]
Ingredientes:
1 taza de higos picaditos
1 taza de cerezas confitadas
1 taza de pasas de uva
1 taza de nueces
1 taza de frutas confitadas
½ taza de naranjas confitadas
4 huevos
1 cdta de ralladura de limón
5 tazas de harina corriente
2 tazas de azúcar
1 taza de mantequilla
2 tazas de crema agria (si no hay se le agrega ½ cdta [...]